Eine vielgliedrige Fruchtfolge mit verschie- denen standortangepassten Kulturen bildet
die Grundlage sowohl für die Ernährung unserer über 100 Milchkühe als auch ge- meinsam mit dem organischen Dung aus
der Tierhaltung für die Ernte hochwertiger Feldfrüchte von rund 300 ha Betriebsfläche.

Unser Getreide, Kartoffeln und Ackerfutter wachsen so auf  fruchtbaren Böden ohne chemische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Unsere Tiere werden in einem offenen Laufstall artgerecht gehalten, haben viel Auslauf und erhalten bestes hofeigenes Futter. Diese Form der biologischen Bewirtschaftung bildet die Basis für gesunde Tiere und qualitativ hochwertige Lebensmittel mit ausgeprägtem Geschmack. Bester Beweis ist die große Beliebtheit unserer Kartoffeln!